سیب قرمز

کالری سیب قرمز چقدر است؟

یکی از در دسترس‌ترین، محبوب‌ترین و پر مصرف‌ترین میوه‌ها سیب قرمز است که خواص زیادی نیز دارد. سیب قرمز بافت ترد و آب داری دارد. طعم آن نیز شیرین و دلچسب است. علاوه بر این مواد خوراکی مختلفی مانند سرکه سیب، پای سیب و سس سیب و ... نیز از آن تهیه می‌شود. در ادامه با کالری و خواص سیب قرمز آشنا خواهیم شد.

کالری سیب قرمز چقدر است؟

• 100 گرم سیب قرمز 59 کالری دارد.
• یک عدد سیب قرمز کوچک (158 گرم) 93 کالری دارد.
• یک عدد سیب قرمز متوسط (212 گرم) 125 کالری دارد.

تاثیر سیب قرمز در رژیم غذایی و تناسب اندام

بسیاری از خواص سیب در پوست آن است. یک سیب قرمز متوسط با پوست حدود 4.4 گرم فیبر دارد، در حالی که یک سیب بدون پوست تنها حدود 2.1 گرم فیبر دارد. همچنین با پوست کندن سیب کالری، کربوهیدرات، پتاسیم، ویتامین C، فولات، ویتامین A و ویتامین K آن کم می‌شود. بهتر است که سیب را با پوستش میل کنید. اگر پوست سیب را دوست ندارید، هنگام خوردن پوستش را بگیرید به هر حال از نخوردن سیب بهتر است. یک سیب متوسط 20 درصد نیاز بدن به فیبر و 17 درصد نیاز ما به ویتامین C را تامین می‌کند.

فیبر موجود در سیب قرمز به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند به عنوان مثال حرکت مواد درون روده را تسهیل می‌کند، رشد باکتری‌های مفید روده را افزایش می‎دهد و از ایجاد یبوست پیشگیری می‌کند. در واقع یکی از علت‌هایی که گاهی می‌تواند وزن ما روی ترازو را بیشتر نشان دهد، یبوست است. از این رو مصرف کافی فیبر در رژیم غذایی مهم است. به علاوه، سیب سرشار از فیبری به نام پکتین است. پکتین هضم را بهبود می بخشد، باکتری های عامل اسهال را مهار می‌کند و می‌تواند اسهال را بهبود دهد.

ویتامین C موجود در سیب به ساخت کلاژن کمک می‌کند. کلاژن یک پروتئین و یک جزء حیاتی در پوست است. علاوه بر این کلاژن به حفظ سد محافظتی پوست کمک می‌کند. این کار باعث می‌شود پوست بهتری و درخشان‌تری داشته باشید. همچنین این ویتامین یک عنصر مهم در تقویت مو و ناخن شما نیز هست.

‌آیا می‌توان سیب قرمز را در رژیم کاهش وزن مصرف کرد؟

سیب قرمز کالری کمی دارد و سرشار از مواد مغذی است. سیب قرمز سرشار از فیبر است. مصرف فیبر کافی در رژیم غذایی فواید زیادی دارد که یکی از آن‌ها کمک به حس سیری است. در واقع پکتین (فیبر) موجود در سیب  آب را جذب می‌کند و ژلی را تشکیل می دهد که هضم را کند می‌کند. به همین دلیل باعث می‌شود مدت طولانی تری احساس سیری کنید.

همچنین یک احتمال هم وجود دارد و آن این است که اورسولیک اسید موجود در پوست سیب ظاهراً توانایی افزایش چربی‌های خوب بدن به نام چربی قهوه‌ای را دارد. چربی‌های قهوه‌ای می‌توانند کالری سوزی را بهبود بخشند و با چاقی مبارزه کنند.

علاوه بر حس سیری به سلامت دستگاه گوارش و جلوگیری از ایجاد یبوست کمک می‌کند. در واقع یکی از علت‌هایی که گاهی می‌تواند وزن ما روی ترازو را بیشتر نشان دهد، یبوست است. از این رو مصرف کافی فیبر در رژیم غذایی مهم است. مصرف روزانه یک عدد سیب برای همه خوب است. سیب قرمز در مسیر کاهش وزن نیز مفید است. پس، حتما سیب قرمز را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید.

منبع

veganuniversal.com

healthline.com