هندوانه

کالری هندوانه چقدر است؟

هندوانه یک میوه بزرگ و آبدار است که در اصل از جنوب آفریقا آمده است. این میوه آبدار و شیرین یک خوراکی عالی برای رفع تشنگی در گرمای تابستان می‌باشد که امروزه در هر فصلی یافت می‌شود. هندوانه حاوی آب، مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های مفیدی است که خواص زیادی برای ما دارد. هندوانه عمدتاً به صورت تازه مصرف می‌شود، ولی می‌توان آن را به صورت منجمد، آبمیوه یا اسموتی نیز استفاده کرد. اگر شما نیز از طرفداران این میوه آبدار تابستانی هستید با مانکن همراه شوید تا با کالری هندوانه و خواص آن بیشتر آشنا شوید.

کالری هندوانه چقدر است؟

• ۱۰۰ گرم هندوانه 30 کالری دارد.

• یک لیوان هندوانه برش خورده (152 گرم) 46 کالری دارد.

خواص هندوانه

هندوانه منبع خوبی از ویتامین A،C،B و مواد معدنی دیگر مانند پتاسیم و … است.

ویتامین C: ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که برای سلامت پوست و عملکرد سیستم ایمنی ضروری است.

پتاسیم: این ماده معدنی به کنترل فشار خون و سلامت قلب کمک می‌کند.

ویتامین A: هندوانه حاوی ماده‌ای به نام بتاکاروتن است که بدن می‌تواند آن را به ویتامین A تبدیل کند.

هیدراته کردن بدن

آب برای عملکرد صحیح بدن ما لازم است. تنظیم دمای بدن، عملکرد طبیعی اندام‌ها، تحویل مواد مغذی به سلول‌ها و هوشیاری تنها برخی از فرآیندهای بدن هستند که به هیدراتاسیون و آب کافی وابسته هستند. خوردن غذاهایی که آب زیادی دارند به بدن شما کمک کند تا آب مورد نیاز برای عملکرد صحیح را تامین کند. از آنجایی که هندوانه آب زیادی دارد، یک انتخاب خوب برای مصرف روزانه است. این آب زیاد به این معنی است که هندوانه چگالی کالری پایینی دارد. به عبارت دیگر، با توجه به وزن کالری بسیار کمی دارد. خوردن غذاهایی با چگالی کالری کم مانند هندوانه به مدیریت وزن کمک می‌کند.

مملو از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی مفید

هندوانه حاوی مواد مغذی مختلفی از جمله پتاسیم، منیزیم، و ویتامین‌های A و C است. همچنین کالری هندوانه نسبتاً کم است. یک فنجان (152 گرم) هندوانه برش خورده 5 درصد از نیاز روزانه ما به ویتامین A و 14 درصد ویتامین C را تامین می‌کند.

علاوه بر این، منبعی غنی از سیترولین است. سیترولین اسید آمینه‌ای است که عملکرد ورزشی را بهبود می‌بخشد. هندوانه دارای آنتی اکسیدان‌هایی از جمله ویتامین C، کاروتنوئیدها و لیکوپن است. این ترکیبات با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند و از بروز دیابت، بیماری قلبی و سرطان جلوگیری می‌کنند.

سلامت قلب را بهبود می‌بخشد

چندین ماده مغذی در هندوانه وجود دارند که به سلامت قلب کمک می‌کنند. غذاهای مفیدی که می‌خورید، با کاهش فشار خون و سطح کلسترول، خطر حمله قلبی و سکته را کاهش می‌دهند. تحقیقات نشان می دهد که لیکوپن موجود در هندوانه ممکن است به کاهش کلسترول و فشار خون کمک کند. همچنین، هندوانه حاوی سیترولین است، اسید آمینه ای که به رگ‌های خونی کمک می‌کند تا فشار خون را کاهش دهند.

سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در هندوانه شامل منیزیم، پتاسیم و ویتامین‌های A، B6 و C همگی می‌توانند به سلامت قلب و عروق کمک کنند.

کاهش درد عضلانی بعد از ورزش

درد عضلانی یکی از عوارض جانبی ورزش‌های شدید است. هندوانه به خاطر ترکیباتی که دارد، می‌تواند درد عضلانی بعد از ورزش را کاهش دهد.

جلوگیری از بیماری‌های چشم

لیکوپن یک آنتی اکسیدان مهم در هندوانه است که فوایدی برای چشمان شما دارد.

دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) یک مشکل شایع چشمی است که می‌تواند باعث نابینایی در افراد مسن شود. لیکوپن به عنوان یک ترکیب آنتی اکسیدانی و ضد التهابی به پیشگیری و مهار این بیماری کمک می‌کند.

‌آیا هندوانه را می‌توان در رژیم کاهش وزن مصرف کرد؟

هندوانه حاوی قند طبیعی است و نسبت به سایر میوه‌ها قند کمتری دارد. از طرفی آب و فیبر بالایی دارد و در عین حال کالری کمی دارد. به همین دلیل مصرف هندوانه در رژیم کاهش وزن مجاز است و با خیال راحت می‌توانید آن را میل کنید.

منبع:

healthline.com

healthline.com