بلوطمیوه و سبزی
بانک غذایی

بلوط

Oakطبع: سرد و خشک
820کالری

100 گرم بلوط حدود 41٪ از کالری یک روز را می‌دهد (بر پایه‌ی ۲۰۰۰ کالری در روز).

ارزش غذایی

برای 100 گرم بلوط

820کالری
  • قند11گرم
  • فیبر11.5گرم

820 کالری را چطور بسوزانیم؟

حدودی است و برای فردی ۷۰ کیلویی حساب شده.

  • 234دقیقه
    پیاده‌روی
  • 86دقیقه
    دویدن
  • 117دقیقه
    دوچرخه‌سواری
  • 200دقیقه
    کار خانه

ریزمغذی‌ها

مقدار در هر ۱۰۰ گرم. درصدها سهم از نیاز روزانه است.

  • 8%
    آهن
  • 199mg
    پتاسیم
  • 0%
    ویتامین A
  • 67%
    ویتامین C
  • 0%
    ویتامین E
  • 27%
    ویتامین B6

درباره‌ی بلوط

- بلوط درخت بومي در مناطق معتدله است و در ايران در جنگل‌هاي كردستان، ‌لرستان و كهكلويه مي‌رويد.
- درختان بلوط عمری طولانی دارند که گاه به دو هزار سال نیز می‌رسد.
- میوه بلوط: نشاسته، پروتئین، قندهای مختلف مخصوصاً کوئرسیت، ماده‌ی روغنی و بالاخره تانن دارد.
- از دانه، برگ و نیز گال درخت بلوط در داروسازی، رنگرزی (به عنوان یکی از مواد رنگزای طبیعی)، مرکب‌سازی و صنعت چرم‌سازی استفاده می‌شود.
- چوب بلوط بسیار محکم است و از آن برای ساخت وسائل و یا سوزاندن استفاده می‌شود.
- مصرف زیاده از حد بلوط به دلیل تانن زیاد از میزان جذب آهن بدن می‌کاهد.
- بلوط با برخی داروها تداخل ایجاد کرده و ساپونین آن باعث تحریک لایه مخاطی معده و برگشت اسید می‌شود.

خواص

- برگ درخت بلوط تازه براي ترميم و بهبود جراحات و زخم‌ها مفيد است و از پيشرفت و وسعت جراحت و زخم جلوگيري مي‌کند.
- بلوط به دليل وجود تانن زياد، قابض بوده و خاصيت ضد اسهال دارد. تانن مايعات اطراف را به خود جذب مي‌کند و در اسهال‌هاي آبکي حاد، دفعات اسهال را كاهش مي‌دهد.
- بلوط به علت دارا بودن ترکيبات فلاوونوئيدي خواص ضدالتهابي فوق‌العاده‌اي دارد و اين تاثير را در مخاط روده و پوست نشان مي‌دهد.
- اين گياه ترشحات اضافي بافت را به خود گرفته و در عين حال حساسيت و تحريک‌پذيري را كاهش مي‌دهد.
- اين گياه در درمان اگزما، اسهال، بواسير، التهاب مقعد، کورک، التهاب لبه پلک و التهاب واژن بسيار موثر است.
- بواسیر را برطرف می کند.
- نرمی استخوان را درمان می کند.